Un article dans Centre Presse Aveyron qui parle de notre aventure aveyronnaise.
« En 2021, Sarah et Gary Calvinhac ont décidé de changer de vie et ont fondé « Les ânesses du Carladès« , à Albinhac, commune de Brommat, à la pointe du Nord Aveyron.
« Nous sommes passionnés par la nature et les animaux. Nous avons créé cette entreprise de fabrication de savon (saponifié à froid) et de confiserie à partir du lait de nos ânesses », confie Gary. Ils ont donc quitté leurs postes, à Nantes, où Gary exerçait dans la gestion pour un groupe industriel, et Sarah, dans un laboratoire de recherche médicale, pour mettre leurs compétences en commun et créer cette entreprise. Pour cela, ils ont suivi une formation spécifique en Corrèze sur l’élevage des ânesses. »
La suite est disponible en ligne : https://www.centrepresseaveyron.fr/2022/09/22/nord-aveyron-les-anesses-du-carlades-une-petite-entreprise-qui-va-de-lavant-10558895.php
